Scopri la base del cocktail
Qual è la base del cocktail?
Infatti il vino base di un cocktail è il gusto più importante in un drink, cioè il gusto dell'alcol, e la parte più indispensabile di un drink, quasi tutti i cocktail sono a base del vino base a cui aggiungere altri ingredienti per condire .
Classificazione del vino base?
Di solito parliamo dei Big Five (vodka, gin, whisky, brandy, rum) o dei Big Six (vodka, gin, whisky, brandy, rum, tequila), con la differenza se c'è o meno la tequila.
Le foto sopra sono Hennessy VSOP (Cognac), Black side (whisky), Chivas (whisky), ovviamente, non economico, vero...
Parliamo di ciascuno di questi vini base individualmente
vodka
Vodka, un classico liquore russo, il preferito delle nazioni in lotta, una corrente calda nelle serie invernali, distillato da mais, grano, patate e altre materie prime. Quindi aggiungere acqua per ottenere un vino distillato di circa 40-60 gradi. Fondamentalmente odora di alcol.
Tuttavia, per questo motivo, il sapore della vodka in sé non è molto forte ed è molto facile preparare una bevanda deliziosa con qualsiasi bevanda analcolica.
Le bevande comuni possono essere miscelate:
Cacciaviti, Mosca muli, Bloody Mary, Shores of Passion
whisky
Il Whisky o Whisky, derivato dal nome "Acqua della vita", è una linea di distillati di cereali che non vengono distillati esclusivamente dall'orzo, la maggior parte dei quali vengono invecchiati in botti di rovere. Il grano ha un sapore forte e diversi whisky hanno sapori completamente diversi.
Le bevande comuni possono essere miscelate:
Il Padrino, Manhattan, Jack Danny e la Coca-Cola? Conta questo...?
Gin
Il gin è anche chiamato ginevra o gin
Vino distillato di cereali, aggiunto a una varietà di spezie per produrre vino distillato, il sapore è più unificato, ma diviso in diverse categorie di sapore del vino. Il gin viene spesso definito il primo dei sei cocktail base.
Le bevande comuni possono essere miscelate:
Gin tonico, Martini
Brandy
Brandy, un vino distillato e concentrato. In realtà non si tratta necessariamente di uva, purché tutti i vini di frutta possano essere chiamati brandy. Esiste ancora il processo di invecchiamento, generalmente classificato VS (più di tre anni), VSOP (più di quattro anni), Napoleon (più di sei anni), XO (più di otto anni), Extra (più di 15 anni vecchio), in generale, più l'invecchiamento è vecchio, più il colore è scuro...
Le bevande comuni possono essere miscelate:
B&B, Alexander Brandy
rum
Liquore fermentato al rum, alla canna da zucchero o alla melassa; piccante, utilizzato da marinai e pirati. Ha un sapore di caramello ed è un ingrediente essenziale nei cocktail.
Il comune può fare il vino
Zabaione, Cuba Libera, Hawaii Blu
Agave
Ricordo che negli ultimi anni non c'era molto da dire sulle sei bevande base, ma con la popolarità della tequila negli ultimi anni, ci sono molti miscelatori di tequila. Tequila, una linea di distillati del Messico ricavati dal nucleo dell'erba di agave. L'agave ha un processo di invecchiamento, ma le botti sono insolitamente casuali e possono anche essere imbottigliate senza invecchiamento (bianche), quindi la qualità può variare notevolmente.
Ma la tequila... Bella bottiglia.
Miscele comuni:
Margherita
Siamo KKS, un produttore professionale di articoli da bar e operiamo in questo settore da quasi 20 anni, se hai bisogno di acquistare prodotti correlati, siamo molto felici di servirti, contattaci. Non vendiamo articoli di vino ma se desideri acquistare strumenti da bar come uno shaker per cocktail, contattaci.