Perché ogni bar ha bisogno di un buon secchiello per il ghiaccio
La funzione principale di un secchiello per il ghiaccio è semplice: tenere il ghiaccio pronto e raffreddare le bevande. Ma ha un impatto molto importante sul funzionamento di un bar. Il ghiaccio è una parte importante di quasi tutte le bevande, soprattutto d'estate, quando il consumo di ghiaccio nei bar è enorme.
Tieni il ghiaccio pronto
Sono necessari cubetti di ghiaccio, dalla soda, ai semplici superalcolici ghiacciati, ai-cocktail artigianali di fascia alta. Pertanto, un secchiello per il ghiaccio facile da spostare in qualsiasi momento e con buone prestazioni di isolamento può far risparmiare tempo ai baristi e migliorare il flusso di lavoro non dovendo più andare avanti e indietro frequentemente tra la macchina per il ghiaccio centrale e il bar. Ciò significa che i baristi possono abbreviare notevolmente i tempi di preparazione delle bevande e migliorare la soddisfazione del cliente.
Bevande fredde
Oltre alle bevande-fatte in casa, alcuni ospiti che non amano aspettare preferiscono le bevande in bottiglia. Ad esempio, la birra in bottiglia può essere bevuta subito dopo essere stata semplicemente refrigerata per un periodo di tempo. In questo momento, il secchiello del ghiaccio diventa un piccolo frigorifero temporaneo. Di solito il cameriere mette prima la birra nel secchiello del ghiaccio, quindi versa molti cubetti di ghiaccio e una piccola quantità di acqua, e può essere servita agli ospiti immediatamente dopo l'ordine.
Funzionalità vs. Estetica
Oltre alle due funzioni di base sopra menzionate, i secchielli per il ghiaccio possono anche essere una delle decorazioni importanti per migliorare l'atmosfera del bar nella cultura del bar. Un buon secchiello per il ghiaccio troverà un intelligente equilibrio tra funzionalità e stile. Diversi bar hanno stili di decorazione, atmosfere e funzioni diverse, come lo stile moderno, lo stile country o lo stile retrò. Anche il secchiello per il ghiaccio verrà adattato in termini di materiale, dimensione, colore, ecc. in base allo stile del bar.
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Materiale
Banda stagnata: uno dei materiali metallici più comuni per la realizzazione di secchielli per il ghiaccio. Rispetto all’acciaio inossidabile, la banda stagnata è più leggera ed economica. Tra gli ordini di secchielli per il ghiaccio che riceviamo, il numero di ordini di secchielli per il ghiaccio in banda stagnata è secondo solo a quello dei secchielli per il ghiaccio in plastica.
Acciaio inossidabile: Uno dei preferiti da sempre, l'acciaio inossidabile è durevole, facile da pulire e offre un eccellente isolamento. È resistente alla ruggine e alla corrosione, il che lo rende ideale per impostazioni di volume elevato-. Anche il prezzo è relativamente più alto.
Acrilico e plastica: Questi materiali sono leggeri e sono disponibili in una varietà di colori e stili. Sebbene non siano isolanti quanto il metallo, di solito sono più convenienti. I secchielli per il ghiaccio in plastica sono anche gli ordini di secchielli per il ghiaccio più popolari che riceviamo. A volte, per aggiungere atmosfera, viene aggiunta una base LED sul fondo del secchiello del ghiaccio in plastica e il secchiello del ghiaccio si accende quando l'interruttore è acceso.
Legna: I secchielli per il ghiaccio in legno sono generalmente a doppio-strato, con uno strato esterno in legno massiccio e un rivestimento in metallo o plastica. Il doppio isolamento mantiene il ghiaccio più freddo più a lungo. Talvolta sono dotati anche di coperchio per evitare lo scioglimento e la contaminazione.
Servizio personalizzato
Poiché i secchielli per il ghiaccio vengono utilizzati in una varietà di scenari, oltre ai bar, ci sono anche club-di fascia alta, attività all'aperto, attività commerciali, ecc., quindi i secchielli per il ghiaccio sono prodotti altamente personalizzati. A meno che non sia per uso personale, è difficile trovare sul mercato esattamente lo stesso secchiello per il ghiaccio. Pertanto, anche la personalizzazione dei secchielli per il ghiaccio è molto varia e materiali diversi possono avere contenuti personalizzati diversi.
Secchiello per il ghiaccio in plastica
Materiale: ABS, PS, PP
Colore: monocolore, doppio colore, trasparente, satinato
Secchiello per il ghiaccio in metallo
Materiale: banda stagnata, alluminio, acciaio inossidabile
Colore: oro, argento, rame, arcobaleno, ecc.
Secchiello per il ghiaccio in legno
Materiale: Legno massello (pino, faggio, frassino, quercia, acero, noce, mogano, ecc.)
Colore: colore naturale o personalizzato
Il secchiello del ghiaccio potrebbe non essere un grosso problema per l’intero bar, ma il suo contributo ad un servizio efficiente e professionale non può essere sottovalutato. Ma è molto importante per un bar garantire che i cubetti di ghiaccio rimangano congelati, le bevande rimangano fresche e i clienti siano felici, e tutto questo viene portato da un secchiello per il ghiaccio.