I mint julep sono stati originariamente creati nel sud degli Stati Uniti e sono strettamente associati alla cultura degli Stati Uniti meridionali. I mint julep sono una bevanda popolare durante gli eventi sportivi della regione, come il Kentucky Derby dove, ogni anno, vengono serviti oltre 100000 mint julep.
Un mint julep è un classico cocktail bourbon ravvivato da menta fresca e sciroppo semplice. Sono tradizionalmente serviti in una coppa di peltro o d'argento (spesso chiamata coppa julep), che dovrebbe essere tenuta dal bordo per consentire alla coppa di gelarsi. Se stai preparando i julep alla menta a casa e non hai le coppette julep a portata di mano, sentiti libero di servirli in un bicchiere highball, un doppio bicchiere vecchio stile, un bicchiere rock o un bicchiere Collins.
3 consigli per preparare il miglior cocktail Mint Julep
1. Usa bourbon di alta qualità. Poiché il bourbon è l'unico liquido in un mint julep, il sapore del cocktail dipenderà fortemente dal tipo di bourbon che usi. I whisky bourbon del Kentucky sono ottime scelte e ti faranno guadagnare punti extra se sei a una festa del Derby, ma qualsiasi tipo di whisky bourbon andrà bene.
2. Prepara lo sciroppo semplice in anticipo. Questa bevanda dovrebbe essere servita ghiacciata, quindi non vuoi aggiungere il tuo semplice sciroppo mentre è ancora caldo dalla casseruola. Cercate di preparare lo sciroppo in anticipo, in modo da averne un po' in frigo quando ne avrete bisogno. Scopri come preparare uno sciroppo semplice con la nostra ricetta qui.
3. Usa ghiaccio tritato. Il ghiaccio tritato ha la superficie più ampia, quindi gelerà l'esterno del vetro il più velocemente. Per un tradizionale mint julep, schiacciato, piuttosto che tagliato a cubetti o rasato, ti darà i migliori risultati.
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Nel bicchiere da portata, metti le foglie di menta e lo sciroppo semplice e pesta con un pestello o un cucchiaio di legno fino a quando non diventa fragrante; questo rilascia i sapori della menta nello sciroppo.
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Aggiungere il bourbon e una generosa porzione di ghiaccio tritato. Guarnite con il rametto di menta e servite subito.